Brasserie Nationale (Bofferding & Battin)

Découvrez le monde des bières à la Brasserie Nationale (Bofferding & Battin)

La culture luxembourgeoise à travers la mousse
Le Luxembourg a de nombreuses richesses culturelles, historiques, patrimoniales, gastronomiques, géographiques, agricoles et… brassicoles ! Pour le plus grand bonheur des amateurs de bière, la brasserie nationale Bofferding et Battin vous ouvre ses portes à la visite. Découvrez, avec un guide professionnel, l’histoire de cette brasserie familiale plusieurs fois centenaire, les différentes étapes du processus de fabrication de la bière, les matières premières nécessaires, les différentes variétés et à travers ce produit phare, l’histoire générale du Grand-Duché. Après avoir nourri votre esprit de tout ce savoir, vos papilles aussi, auront de quoi se satisfaire car la visite d’environ 2 heures se termine par une dégustation de bières 100% naturelles. Quant aux plus petits, ils pourront toujours goûter l’eau pure du puits. C’est loin d’être aussi bon, mais… chut!

Un nouveau circuit pour une visite encore plus intéressante. Un véritable spectacle interactif et multimédia. Découvrez : les cuves dans lesquelles le maître-brasseur dose savamment l'eau, le malt, le houblon et la levure; les tanks de flottation où la jeune bière mûrit pendant plusieurs semaines, le remplissage et l'étiquetage des bouteilles et des fûts. Poursuivez la visite par le Musée, témoin de plus de deux siècles de brassage et terminez par notre sympatique buvette, où nous vous proposons de déguster la bière Bofferding 100% naturelle.

De nouvelles visites permettent de plonger encore plus profondément dans les secrets de la brasserie nationale : Brassez votre propre bière dans la microbrasserie « BrauAtelier », participez à une dégustation ou apprenez à bien tirer - et bien sûr, la visite guidée de la brasserie où vous pouvez savoir plus sur ce qui rend ces bières si spéciales.